岗位职责：

1、按照公司要求完成蛋糕制作工作（不包括制作蛋糕胚）；

2、负责厨具的清洁，把剩余的食材放回冰柜、冷库保存；

3、对蛋糕类质量负责，设备及工具的保养，保证厨房符合卫生和安全要求；

4、认真学习厨房每一个工序步骤，每日物品盘点；

5、自觉维护、保养厨房设备及用具；

6、认真完成上级布置的工作。

任职要求：

1.熟悉各款蛋糕裱花；

2.熟悉西点工艺流程；

3.良好的执行能力，学习及创新能力，服从调动及安排；

4.一年以上蛋糕裱花工作经验；

5.身体健康、稳定性强、积极向上、热爱蛋糕甜品行业；

6.认真细心，有责任心，卫生习惯良好。